Χρόνια πολλά! Σήμερα, ανήμερα του Προφήτη Ηλία (20 Ιουλίου), η παράδοση στην Ελλάδα έχει έναν πολύ συγκεκριμένο πρωταγωνιστή στο τραπέζι: ...
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Καλημέρα! 18 Ιουλίου σήμερα, το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και η ζέστη ζητάει κάτι νόστιμο, παραδοσιακό και ελαφρύ , χωρίς όμως να μπλέ...
Μια εξαιρετική καλοκαιρινή συνταγή που δεν έχουμε ξανασυζητήσει είναι τα Καλαμαράκια γεμιστά στο φούρνο με ρύζι και μυρωδικά . Είναι ένα π...
Σήμερα προτείνω να φτιάξεις ένα πεντανόστιμο, παραδοσιακό μπριάμ στο φούρνο . Είναι η απόλυτη καλοκαιρινή επιλογή, γεμάτη αρώματα και γεύσει...
Το πιο εύκολο σπιτικό παγωτό γίνεται με μόνο 3 υλικά , χωρίς παγωτομηχανή και χωρίς να χρειάζεται ανακάτεμα κάθε λίγο για να μην πιάσει κρυσ...
Για σήμερα, η καρδιά του καλοκαιριού επιβάλλει κάτι φρέσκο, ελαφρύ και απόλυτα παραδοσιακό. Μια κορυφαία καλοκαιρινή επιλογή που μυρίζει Ε...
Ενα πιάτο γεμάτο αρώματα, ιδανικό για την εποχή: Μελιτζάνες στη γάστρα με χόνδρο (ξινόχονδρο) και φέτα . Ο χόνδρος (το σπασμένο σιτάρι) μαγε...
Για σήμερα 8 Ιουλίου, με τη ζέστη του καλοκαιριού στα ντουζένια της, η καλύτερη ιδέα είναι ένα φαγητό που τρώγεται ευχάριστα σε θερμοκρασία ...
Αυτή η μακαρονάδα είναι από τις πιο γρήγορες και «έξυπνες» λύσεις, καθώς τα περισσότερα υλικά υπάρχουν ήδη στο ντουλάπι. Η φρεσκάδα του λεμο...
Ο γαύρος είναι ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά ψάρια των θαλασσών μας. Αυτή η συνταγή είναι απλή, γρήγορη και αναδεικνύει τη φρεσκάδα τ...
Δροσερή Σαλάτα Κοτόπουλου με Σως Γιαουρτιού, Μουστάρδα και Μυρωδικά.. Είναι ιδανική για να αξιοποιήσεις κοτόπουλο που σου έχει περισσέψει απ...
Μιας και σήμερα 28 Ιουνίου η ζέστη είναι έντονη, το τελευταίο πράγμα που θέλουμε είναι να ανάψουμε τον φούρνο ή να μείνουμε για ώρες πάνω α...
Αν θέλετε κάτι που να θυμίζει κυρίως γεύμα αλλά χωρίς τη ζέστη της κουζίνας, η κρύα σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και λαχανικά είναι η απόλυτη λ...
Μια φανταστική και πανεύκολη συνταγή για να φτιάξετε σπιτικά, πεντανόστιμα και σούπερ τραγανά γαριδάκια (τύπου σνακ) χρησιμοποιώντας απλά υ...
Πολλοί αποφεύγουν τις μπάμιες γιατί δεν ξέρουν πώς να τις μαγειρέψουν σωστά, αλλά όταν μελώσουν στον φούρνο μαζί με φρέσκια ντομάτα και τρ...
Καλοκαίρι, 20 Ιουνίου, και η μέρα ζητάει κάτι που να μοσχοβολάει θάλασσα, να είναι ελαφρύ, αλλά και πεντανόστιμο. Η πρόταση για σήμερα είναι...
Για σήμερα, λοιπόν, πάμε σε κάτι εντελώς διαφορετικό, απόλυτα καλοκαιρινό και παραδοσιακό: Αρνάκι στη Γάστρα με Πατάτες . Είναι ένα φαγητό...
Υλικά (για 3-4 άτομα) 1 κιλό σαρδέλες φρέσκες , μεγάλες 3 σκελίδες σκόρδο , ψιλοκομμένες 1 μεγάλο μάτσο μαϊντανό , ψιλοκομμένο 2 ώριμες ντ...
Για σήμερα, θα πάμε σε ένα πιάτο-θρύλο, που μοσχοβολάει και είναι ιδανικό για το οικογενειακό τραπέζι: Σμυρναίικα Σουτζουκάκια με πλούσια σά...
Για σήμερα Δευτέρα, σου προτείνω ένα φανταστικό και πολύ ιδιαίτερο πιάτο: Κριθαρότο με μελάνι σουπιάς, ούζο και φρέσκα μυρωδικά . Είναι έν...
