Στην Επάνω Σκάλα, η γαστρονομική σκηνή της Λέσβου γιόρτασε το βράδυ της Δευτέρας με ένα μεγάλο πάρτι που σηματοδότησε το τέλος του πρώτου φεστιβάλ Taste Lesvos. Η εκδήλωση, που διοργανώθηκε από τον Δήμο Μυτιλήνης, προσέφερε σε πλήθος κατοίκων και επισκεπτών την ευκαιρία να δοκιμάσουν παραδοσιακά προϊόντα και συνταγές, ενώ η μουσική του DJ Ison και του DJ Athineos, δύο γνωστοί εκπρόσωποι της ελληνικής ηλεκτρονικής σκηνής, δημιούργησε ζωντανή ατμόσφαιρα.
Συνδιοργανωμένο με τον Σύλλογο Καταστημάτων Εστίασης «ΑΣΠΙΔΑ» και υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού, το φεστιβάλ αποτέλεσε ένα σημαντικό σημείο συνάντησης για την τοπική γαστρονομία και τους ανθρώπους της. Πολλές επιχειρήσεις και φορείς από όλη τη Λέσβο συμμετείχαν, προβάλλοντας τον πλούτο και την ποικιλομορφία των τοπικών προϊόντων. Παραγωγοί ποτών, ελαιολάδων και άλλων τοπικών προϊόντων, σύλλογοι, ζαχαροπλάστες και εστιατόρια είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τις δημιουργίες τους, αναδεικνύοντας γεύσεις, πρώτες ύλες και συνταγές άμεσα συνδεδεμένες με την ταυτότητα του νησιού.
Στο πρώτο μέρος της εκδήλωσης, η έμφαση δόθηκε στη μαγειρική, με ζωντανές παρουσιάσεις συνταγών και γεύσεων. Παράλληλα, προβάλλονταν σε μεγάλη οθόνη βίντεο με την εκτέλεση συνταγών που αξιοποιούσαν τοπικά προϊόντα. Αυτά τα βίντεο μετέφεραν στην κεντρική εκδήλωση εικόνες και γεύσεις από τους οικισμούς που φιλοξένησαν τις επιμέρους δράσεις του φεστιβάλ τις προηγούμενες εβδομάδες: τη Σκάλα Μιστεγνών, το Πέραμα, το Μεγαλοχώρι, τη Θερμή και τους Λάμπου Μύλους. Με αυτόν τον τρόπο, η τελική εκδήλωση του Taste Lesvos συνέδεσε συμβολικά όλες τις προηγούμενες στάσεις, τονίζοντας τη διαφορετική γαστρονομική παράδοση κάθε περιοχής.
Καθώς η βραδιά εξελισσόταν, η μουσική ανέλαβε πρωταγωνιστικό ρόλο. Ο DJ Athineos άνοιξε το μουσικό πρόγραμμα, δημιουργώντας σταδιακά την ατμόσφαιρα ενός μεγάλου υπαίθριου πάρτι. Τη σκυτάλη πήρε στη συνέχεια ο Ison, ο οποίος συνέχισε τη μουσική διασκέδαση, κρατώντας αμείωτο το κέφι του κοινού και ολοκληρώνοντας ιδανικά τη βραδιά και την πορεία του φετινού Taste Lesvos.
Ο Δήμαρχος Μυτιλήνης, Παναγιώτης Χριστόφας, τόνισε σχετικά: «Μέσω των εκδηλώσεων του Taste Lesvos φέτος το καλοκαίρι, επιδιώξαμε να αναδείξουμε τα τοπικά μας προϊόντα, τις παραδοσιακές συνταγές, αλλά κυρίως τους ανθρώπους – συλλόγους, παραγωγούς – που διατηρούν ζωντανή την παράδοση και την εξελίσσουν. Για εμάς, το Taste Lesvos δεν ολοκληρώνεται απόψε. Η φετινή διοργάνωση είναι η αρχή μιας συνεχούς προσπάθειας που στοχεύουμε να αναπτύσσεται κάθε χρόνο, να εμπλουτίζεται με νέες ιδέες και συνεργασίες, και να αποτελεί ένα ακόμα όχημα για την ανάδειξη της Λέσβου μέσα από τις γεύσεις, τους ανθρώπους και τις ιστορίες της.»
