Η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενημερώνει τα εξής σχετικά με τη διακίνηση ώριμων τυριών από τη Λέσβο:
Σε συνέχεια της ευρείας σύσκεψης που πραγματοποιήθηκε στις 17 Απριλίου στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, υπό τον Υπουργό Μαργαρίτη Σχοινά, με τη συμμετοχή εκπροσώπων κτηνοτρόφων, τυροκόμων, σφαγείων και φορέων της Λέσβου, η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής έχει αναρτήσει στον ιστότοπο του ΥΠΑΑΤ τον «Οδηγό βιοασφάλειας για το νωπό γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα από περιοχή με περιορισμούς λόγω αφθώδους πυρετού». Ο οδηγός αυτός εγκρίθηκε από το Εθνικό Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων.
Ο οδηγός αναλύει τα απαραίτητα μέτρα που πρέπει να τηρούνται, τα οποία αποτελούν προϋπόθεση για την αποδέσμευση ώριμων τυριών. Ως ώριμα τυριά ορίζονται προϊόντα με τουλάχιστον δύο μήνες ωρίμανση και pH μικρότερο του 6,0, τα οποία προέρχονται από τυροκομεία που χρησιμοποιούν κλειστού τύπου σύστημα παστερίωσης του νωπού γάλακτος.
Την τήρηση των μέτρων βιοασφάλειας επιβεβαιώνει ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων του.
Ο οδηγός είναι διαθέσιμος στην ηλεκτρονική διεύθυνση:
Εκτός από την τήρηση των μέτρων του οδηγού βιοασφάλειας, βασική προϋπόθεση για την άρση της απαγόρευσης διακίνησης γαλακτοκομικών προϊόντων είναι η άμεση θανάτωση των ζώων από μολυσμένες εκτροφές και η υγειονομική τους ταφή ή καύση. Αυτό προβλέπεται από την ευρωπαϊκή και εθνική νομοθεσία, καθώς και από το σχέδιο έκτακτης ανάγκης για την εκρίζωση του ιού του αφθώδους πυρετού.
Η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής τονίζει ότι οποιαδήποτε καθυστέρηση στην εφαρμογή των μέτρων εκρίζωσης ή μη συμμόρφωση με τις οδηγίες των κτηνιατρικών αρχών, αυξάνει τον κίνδυνο διάδοσης της νόσου και θέτει σε κίνδυνο την κτηνοτροφία του νησιού.
Ως εκ τούτου, η παρεμπόδιση της πρόσβασης κτηνιάτρων σε εκτροφές για αιμοληψίες και ελέγχους αποτελεί παραβίαση των μέτρων βιοασφάλειας. Συνεπώς, η διακίνηση ώριμων τυριών εκτός Λέσβου δεν μπορεί να επιτραπεί χωρίς πλήρη συμμόρφωση με τα προβλεπόμενα μέτρα.
Παράλληλα, όπως είχε ανακοινώσει ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μαργαρίτης Σχοινάς, στο νησί βρίσκονται ήδη 14 στρατιωτικοί κτηνίατροι και 10 κτηνίατροι του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Επίσης, παρευρίσκεται η αρμόδια τμηματάρχης της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής, για τον συντονισμό και τη συνεργασία με την τοπική κτηνιατρική υπηρεσία, με σκοπό την ενίσχυση και επιτάχυνση της κλινικής επιτήρησης και της ιχνηλάτησης.
Σχετικά με την επιδημιολογική κατάσταση, από τις 16 Μαρτίου, ημερομηνία επιβεβαίωσης του πρώτου κρούσματος αφθώδους πυρετού, έως και χθες, Τρίτη 28 Απριλίου, το Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς του ΥΠΑΑΤ είχε επιβεβαιώσει συνολικά 61 κρούσματα σε 84 εκτροφές. Έχουν εξεταστεί 564 εκτροφές (468 προβάτων, 70 μικτές, 14 βοοειδών και 12 αιγών) και 18.010 ζώα, μέσω 29.719 δειγμάτων, εκ των οποίων τα 1.312 ήταν θετικά.
